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牛しぐれ煮の仕込み

25.02.26

ฅ^•ﻌ•^ฅYakiniku Bistro GYUMA(牛旨) です｡昨日の仕込みより…･･･牛しぐれ です｡薄切り肉を小さくカットしてしぐれ煮(牛佃煮)を作ります･･･最後に針···

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